Электропроводка на кухне

Электропроводка на кухне

Электропроводка на кухне в наше время требует очень пристального внимания, ибо в кухне сосредоточены практически все мощные потребители электроэнергии: электрический чайник, кофеварка, хлебопечка, тостер, термопот, микроволновая печь, посудомойка, электрическая плита и много других «гаджетов».

Именно по этой причине к проектированию электропроводки в кухне надо подходить более основательно, чем во всех других помещениях. А посему, давайте рассмотрим наиболее востребованные и важные моменты этой темы.

Содержание:


 

Разводка электропроводки на кухне

Важно!!! Требования ПУЭ относятся к вновь вводимым в эксплуатацию зданиям. После того, как дом сдан, вы можете делать что хотите. То есть, если вы затеяли замену электропроводки внутри вашей квартиры, то вас никто не может обязать соблюдать эти нормы, но я бы посоветовал прислушиваться к ПУЭ.

Конечно, желательно делать проводку скрытую:

  • Во-первых, какая-никакая защита от пожара, потому что скрытую проводку обычно делают в кирпичных или бетонных стенах.
  • Во-вторых, она не мешает реализовать фантазии дизайнера.

Правда, скрытая проводка стóит дороже. Если же электропроводка будет открытого типа, то в обязательном порядке в кабель-каналах или гофре (желательно в гофре ПНД).

Стандарты скрытой электропроводки

  • высота от потолка по стене 10-15 см,
  • основная магистраль строго горизонтально,
  • отводы вниз от основной магистрали строго вертикально.

Обязательно нужно сделать фотографии скрытой проводки, чтобы потом не искать распределительные коробки.

Электропроводка под стяжкой

Если в планах залить пол стяжкой, достаточной для прокладки провода (желательно в гофротрубе), то разводка электропроводки на кухне может быть выполнена по полу.

  • в этом случае расстояние от стены так же должно быть 10-15 см строго параллельно стене,
  • отводы от магистрали выполнены под прямым углом.

Электропроводка под потолком

Если планируется натяжной потолок, то разводку можно выполнить и на потолке. Здесь строгих норм нет, поскольку потолок легко снимается и устанавливается на место.

Если же потолок подвесной (из гипсокартона), то действуют те же правила:

  • 10-15 см от стены,
  • параллельно стене,
  • отводы под прямым углом.

При этом, желательно предусмотреть лючки для доступа к распределительным коробкам. Так же, согласно ПУЭ 7.1.38 по горючим основаниям проводка выполняется в металлических трубах или металлическом гофрированном рукаве, поскольку они обладают локализующей способностью или в коробах, по негорючим же основаниям в трубах и коробах из негорючих материалов или кабелями, не распространяющими горение.

Соединения в распределительных коробках нужно выполнять (по убыванию надёжности) сваркой, пайкой, опрессовкой, с помощью зажимов СИЗ.

Не желательно использовать:

  • Wago (ввиду большой мощности приборов).
  • не желательно делать винтовые зажимы
  • нельзя делать обычную скрутку на изоленте.

Провода крайне желательно использовать только медные (а по ПУЭ в настоящее время разрешено использовать ТОЛЬКО медные провода). Алюминиевые провода очень не любят перегрузки и, как следствие, частого нагрева-остывания ввиду большого коэффициента линейного расширения, а так же сложности выполнения качественного соединения проводов. А ещё алюминиевый кабель не любит механического воздействия (сгибания и разгибания, а так же сгибания под острым углом). Если есть возможность использовать трёхфазную сеть, то на кухню, по крайней мере, на плиту, лучше проложить трёхфазный пятижильный кабель.

Внимание!!! В обязательном порядке проводка должна быть выполнена либо трёхжильным, либо пятижильным кабелем, то есть, с заземляющим проводом!!!

Это требование появилось не просто так. Большинство электроприборов оборудовано фильтрами от высокочастотных помех. Конструктивно эти фильтры выполнены таким образом, что на корпусе есть напряжение 110 вольт (половина сетевого напряжения). Если нет заземления, то приборы могут ощутимо бить током.

Внимание!!! Штробить потолок запрещено!!! Прокладывать кабель в потолке можно только, если это пустотные плиты перекрытия в пустотах плит, либо если в перекрытии были предусмотрены технологические каналы для электропроводки.


 

Схема электропроводки на кухне

Вот здесь мы и подобрались к самому важному вопросу.

  • Для начала нужно определить все самые мощные потребители: электрочайник 2,2 кВт, термопот 0,7-2,5 кВт, посудомоечная машина 2 кВт, стиральная машина 2 кВт, духовка 3,5 кВт, плита 7 кВт, тостер 1-2 кВт, электровафельница 1-2 кВт, кофеварка 0,3-1,5 кВт и т.д.
  • Дальше надо разделить эти электроприборы по длительности работы. Например, полный чайник работает в среднем 5 минут, точно так же по времени длится работа тостера. Духовка, стиральная машина, посудомоечная машина, водонагреватель и прочие приборы работают длительный период времени.
  • После того, как вы определились с группами ваших потребителей можно приступать к расчёту электропроводки. Для этого нужно открыть таблицу ПУЭ 1.3.4.таблица ПЭУ

В этой таблице нас интересует графа «…одного двухжильного», если это однофазная сеть 220 вольт или «… одного трёхжильного», если это трёхфазная сеть 380 вольт. Дело в том, что в однофазной цепи не учитывается заземляющий провод (даже если фактически в кабеле три проводника, ток течёт только по фазе и нулю), а в трёхфазной сети не учитывается ток по нулевому проводу и по заземляющему. Таблица 7.1.1 говорит, что наименьшее сечение медного кабеля групповых сетей 1,5 мм², от этажных линий до квартирного щитка 2,5 мм².сечение кабеля

Это значит, что наименьшее сечение кабеля, который подходит к щитку в квартире (не важно, стоит ли счётчик на лестничной клетке или в квартире) 2,5 мм², а все линии от щитка должны быть не менее 1,5 мм². Часто можно встретить мнение «опытных» электриков, что все линии на розетки должны быть 2,5 мм². Как видите, это не так. То есть, в ПУЭ нет чёткого требования, что на розеточные группы нужно использовать кабель сечением не ниже 2,5 мм².

Важно!!! Наибольший длительный допустимый ток бытовых розеток 16 ампер. Длительный ток для кабеля, сечением 1,5 мм² 18 ампер. Таким образом, выполнять шлейф через розетки кабелем 2,5 мм² с разрывом кабеля недопустимо, поскольку клеммы розетки не рассчитаны на ток более 16 ампер. А протягивать кабель сечением 2,5 мм² только для одной единственной розетки, как минимум, нецелесообразно.

Дальше читайте очень внимательно. Из того, что написано выше, становится понятно, что если вы хотите запитать группу электроприборов, суммарная длительная мощность которых более 3,5 кВт (ток примерно 16 ампер), то для них нельзя делать одну общую розетку.подключение группы электроприборов

Например, нельзя поставить одну двойную розетку, в которую вы одновременно включите стиральную и посудомоечную машинки. Для этого нужно сделать две отдельные розетки. Причём, если вы делаете шлейф между ними, то провод в первой розетке должен быть неразрывным, либо нужно делать глубокий подрозетник, который будет одновременно играть роль распределительной коробки или непосредственно распределительную коробку. Так же, правилами ПУЭ запрещается разрывать заземляющий проводник.правило ПЭУ

То есть, ни в коем случае не должно возникнуть ситуации, когда, к примеру, вы разобрали одну из розеток в шлейфе и у вас оказался разорванным заземляющий проводник. Для этого делается надёжное соединение (для заземления любым способом, включая клеммник Wago), из которого отдельным проводом подключается заземляющий контакт на розетке.

Остаётся последний момент, правильно рассчитать количество линий, сечение проводников и номиналы автоматов. Вы уже, наверное, поняли, что трёхжильный кабель сечением 1,5 мм² выдерживает длительное время ток 18 ампер, а сечением 2,5 мм² — 25 ампер. Казалось бы, можно взять автоматы на 16 и 25 ампер соответственно. Но не всё так просто. Оказывается, срабатывание автоматов по току перегрузки начинается в пределах 1,13-1,45 от In. То есть, если автомат на 16 ампер, то он может длительное время работать с током 18,08-23,2 ампера, а автомат на 25 ампер – 28,25-36,25 ампера. Такие автоматы допускается ставить, если кабель проложен в земле. Таким образом, для кабеля 1,5 мм² я бы порекомендовал использовать автоматы номиналом не более 10 ампер, а для кабеля 2,5 мм² 16 или 20 ампер.

Теперь обратимся к ещё одной таблице ПУЭ 1.3.1

таблица ПУЭ 1.3.1

Как видим, небольшая перегрузка в течение 30 минут всё же допустима. Какой из всего написанного можно сделать вывод:

Мы определили мощность всех наших потребителей.

Разделили на группы по длительности работы

Теперь нам надо определить, что мы можем и будем использовать одновременно из электроприборов, которые будут стоять у нас на кухне. Например, ничто не мешает нам включить одновременно стиральную и посудомоечную машинки – это примерно 20 ампер. Значит, для них нужно использовать кабель сечением 2,5 мм² и у нас остаётся 5 ампер запаса (это примерно 1 кВт) и 20% кратковременной перегрузки (это ещё 2,5 ампера или примерно 0,5 кВт). То есть, мы можем одновременно использовать еще один какой-то прибор (или несколько приборов) длительного действия мощностью 1 кВт или кратковременного действия мощностью 1,5 кВт. Либо использовать другую линию для подключения остальных электроприборов.

Важно!!! В обязательном порядке продумайте схему освещения рабочих мест. Общего освещения всегда не хватает на столах, мойке и т.д. Поэтому сделайте выводы для подсветки под кухонными шкафами, над мойкой и другими местами, где вы планируете готовить еду или заготовки на зиму.

Есть ещё несколько поправочных коэффициентов для расчёта, но их мы использовать не будем, поскольку от них будет мало толку в бытовом применении. Теперь вы знаете практически всё и такой вопрос, как схема электропроводки на кухне уже не должен выглядеть для вас устрашающе.

Давайте напоследок пройдемся по время-токовым характеристикам автоматов. В быту применяются три таких характеристики В, С и D. В быту самым оптимальным вариантом использовать характеристику В. Такие автоматы срабатывают при токе короткого замыкания кратному 3-5 от номинального. Поскольку вся бытовая техника имеет малые пусковые токи, то ложных срабатываний у автоматов с такой характеристикой наблюдаться не будет, но зато в случае короткого замыкания они сработают гораздо быстрее автоматов с характеристиками С и D, а токи короткого замыкания вызовут гораздо меньше последствий. Если мы возьмём, к примеру, автомат В16, отключение по току короткого замыкания будет в пределах 48-80, у С16 уже 80-160 ампер, а у D16 – 160-320 ампер. В переводе на киловатты это 10,5 – 17,6; 17,6 – 35,2 и 35,2 – 70,4 кВт соответственно. Как вы думаете, когда разрушения будут больше, когда за несколько миллисекунд, между началом короткого замыкания и срабатыванием автомата, выделится 10,5 кВт тепла или 70?

Осталось более тщательно разобраться с подключением наиболее часто встречающихся «жильцов» на кухне.

 

Как подключить посудомойку к электричеству

В принципе, здесь ничего особо сложного нет. Либо это отдельная линия сечением 1,5 мм² только для посудомоечной машины, либо это линия сечением 2,5 мм², к которой подключен ещё один какой-то электроприбор и их суммарная мощность не превышает 5,5 кВт. Как я уже говорил, в розетке обязательно должно быть выполнено заземление. Все бытовые посудомоечные машины комплектуются обычной евровилкой. То есть, чтобы подключить посудомойку к электричеству достаточно воткнуть вилку в розетку.

 

Подключение вытяжки на кухне к электричеству

Очень часто вытяжку подключают к плите, точнее к линии, по которой запитывается плита. Но это делать не совсем правильно. Дело в том, что на плиту идет довольно мощный автомат. А сечение кабеля вытяжки редко бывает больше 0,5 мм². Это значит, что при коротком замыкании в вытяжке не всегда может сработать автомат, поскольку ток короткого замыкания в кабеле сечением 0,5 мм² может быть меньше порога срабатывания автомата. Это может привести к пожароопасной ситуации. Поэтому я рекомендую подключать вытяжку к световой группе (где часто стоит автомат номиналом 6 или 10 ампер). Практически все вытяжки комплектуются евровилкой или обычной плоской вилкой без заземления. Если на вытяжке стоит евровилка, значит, заземление в розетке тоже обязательно должно быть.

 

Как подключить холодильник

Здесь тоже ничего сложного. Все современные холодильники комплектуются евровилкой,  а значит, заземление в розетке должно быть в обязательном порядке. Поскольку его мощность редко превышает 350 ватт, и режим работы можно считать кратковременным, то его можно включить в любую группу.

 

Как подключить электрическую плиту

По-хорошему, здесь надо бы написать отдельную статью и возможно я сделаю это в скором времени. Здесь же рассмотрим общие вопросы. Как я уже говорил, электрическая плита (без духовки) в среднем имеет мощность 7 кВт. Это ток примерно 31 ампер. Конечно, ситуация, когда используются все конфорки на полную мощность довольно редкая, но, тем не менее, её нужно предусмотреть. Это значит, что для плиты без духовки нужно использовать кабель сечением не менее 4 мм² (с автоматом на 32 ампера), а с духовкой не менее 6 мм² (с автоматом на 40 ампер).

Если есть возможность использовать три фазы, то эту возможность надо использовать обязательно. Кабель в этом случае будет иметь сечение 2,5 мм² с трёхфазным автоматом на 25 ампер. Если говорить об электроплите (с духовкой), то будут задействованы все три фазы. Если же духовка и варочная панель отдельные, то варочная панель подключается на две фазы, а духовка на третью. Конечно же, линия на электроплиту должна быть отдельная и для корректной работы автомата и надёжной защиты кабеля на неё больше ничего не должно быть подключено.

 

Как подключить электрическую духовку

Практически все духовки комплектуются евровилкой и их мощность обычно 3,5 кВт. Следовательно, на духовку желательно использовать одну линию сечением не менее 1,5 мм² (лучше 2,5 мм²) и обязательно с заземлением. В принципе, сечение кабеля духовки 1,5 мм², а значит, короткое замыкание в таком кабеле вызывает достаточно большой ток, чтобы отключился автомат номиналом 32 или 40 ампер, но я предпочёл бы не рисковать. Если вы проектируете электропроводку на кухне, то для духовки лучше проложить отдельный кабель. Подключать духовку на линию для электроплиты можно в том случае, если другой возможности нет.

Вот, в общем-то, и все основы, которые нужно знать, чтобы ваша электропроводка на кухне прослужила долго и не доставила вам хлопот.

Оставить отзыв или комментарий

Вверх